仕事のやりがい
以前は出来なかったことが、自然とできるようになることが、自分の成長を感じます。また、まかないを作って先輩やシェフにおいしいと言われたときにやりがいを感じます。
これから料理の道へ進む皆さんへ
とにかく料理を作ることを大好きになってください。料理業界だけでなくても同じことが言えますが、自分が本当にやりたいことを仕事に選ぶことができたら幸せですよ。
